据世界银行报告，沙特食品需求的80%依赖进口，仅20%的食品由国内提供。海合会各成员国对进口食品的平均依赖程度为90%，其中卡塔尔最高，为97%；巴林第二，为92%；科威特第三，为91%；阿联酋和阿曼均为89%。 报告进一步指出，在接下来的几年内，由于生产成本过高，海湾...
据世界银行报告，沙特食品需求的80%依赖进口，仅20%的食品由国内提供。海合会各成员国对进口食品的平均依赖程度为90%，其中卡塔尔最高，为97%；巴林第二，为92%；科威特第三，为91%；阿联酋和阿曼均为89%。
报告进一步指出，在接下来的几年内，由于生产成本过高，海湾国家的食品自给程度将进一步降低。以沙特为例，尽管1992年，沙特一度成为全球第6大小麦出口国，但贫瘠的土壤、匮乏的水资源以及恶劣的天气条件致使沙特小麦种植成本四倍于全球平均水平。1984－2000年间，沙特每年用于小麦种植的花费均超过50亿里亚尔。为避免地下水过度开发，沙特政府被迫中止对本国小麦种植的鼓励政策。2008年沙特开始限制小麦种植，并计划于2016年彻底停止小麦种植。
针对乌克兰当前局势，专家表示，由于乌克兰的玉米和小麦产量分别占全球总产量的16%和9%，其政局恶化势必对农产品的价格稳定造成不利影响。自今年以来，玉米和小麦的价格已分别上涨了20%和13.5%。
为保障本国食品供给，海湾国家开始将目光投向海外耕地，特别是非洲地区。如今，苏丹已成为海湾国家土地购置最多的国家，2006－2012年间，来自海湾国家的投资者已在苏丹购置了200万公顷土地。澳大利亚是海湾国家购置土地的第二大目标，已购面积约70万公顷。
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