中国小伙卡塔尔种菜 白菜变身高档菜

今年３８岁的邹士国２００３年从中国山东菏泽来到卡塔尔，在一个卡塔尔农场种植绿叶蔬菜和水果。这家名为苏莱提的农场位于卡塔尔首都多哈以北２０公里处的荒漠戈壁上，占地６００多亩。

在国内长期从事农业技术推广工作的邹士国来到农场后，根据当地气候干旱和少雨的特点，以及土壤含盐量高的实际情况，因地制宜，对蔬菜种植技术进行了调整。该技术体系主要包括筛选抗热抗病优良品种，增施有机肥，起垄地膜覆盖和配方施肥，以滴灌为核心的节水灌溉技术等。

目前，他种植的甜玉米、西红柿、黄瓜、茄子、柿子椒、西兰花、扁豆、西葫芦等蔬菜，每天源源不断地被送往卡塔尔各大超市。农场的蔬菜年产值也从他刚来时的２０多万卡塔尔里亚尔（１里亚尔约合０．２７美元）跃升到现在的１２０多万里亚尔。

在邹士国种植的这些蔬菜中，最贵的要数大白菜。这种在中国再普通不过的大众菜，在卡塔尔等海湾产油国摇身一变成了高档蔬菜，每斤卖到２０多元人民币。“以前当地销售的大白菜主要从荷兰进口，我来了之后将中国早熟和耐盐分的大白菜品种推介到这里，每年种植几十亩，在市场上占有一定的份额，”他说。

尽管价格昂贵，邹士国种植的大白菜并不愁销路。除了大型超市外，在卡塔尔的韩国和日本餐馆、中资公司都成了邹士国长期稳定的客户。

同时，邹士国在农场中还开辟了一小块地，专门种植当地人不吃的油菜和韭菜。“这主要是为了给咱们中国人解馋，这两样菜在超市中买不到。到了中国传统节日，很多中国朋友都打电话来要韭菜包饺子，”邹士国说。

数次访问中国并对中国文化情有独钟的卡塔尔老板阿卜杜拉说，他希望今后加大同中国在农业领域的合作，特别是欢迎像邹士国这样的农业专家到卡塔尔来，帮助当地发展农业，丰富卡塔尔人的菜篮子，这样卡塔尔就不再样样食品都依赖进口了。