赵浩农场的蔬菜品种也更为繁多，有土植的也有水养的，有露天的也有大棚的，一年四季都能供应市场，最多时一天能往外拉出几十吨。现在他的瓜果蔬菜已卖到阿联酋各地，短短4年就收获了2000多万元的财富，成为当地赫赫有名的华人“种菜大王”！...
如果有人告诉你，他想在酷热干旱的中东沙漠里种菜，你一定会哈哈大笑，怀疑这人大脑是否出
如果有人告诉你，他想在酷热干旱的中东沙漠里种菜，你一定会哈哈大笑，怀疑这人大脑是否出了问题？可是喜欢挑战的山西小伙赵浩，带着几十名黑人，硬是克服重重困难，把这个看似天方夜谭的想法变成了现实。如今他种植的瓜果蔬菜，可四季供应市场，已卖遍整个阿拉伯联合酋长国，4年狂赚2000多万元，成为当地颇有传奇色彩的人物！
沙漠小国富得流油
今年29岁的赵浩出生在吕梁山区，2005年从山西农大毕业后，在一个私人经营的蔬菜基地当技术员。由于老板文化程度低，不愿尝试他多次提出的高科技种植模式，两年后小赵愤而辞职，投奔在阿联酋做建材生意的舅舅。
阿联酋位于阿拉伯半岛东部，是一个以产油著称的沙漠小国。它的面积只有8.3万平方公里，人口423万。别看国小，其石油和天然气出口却均居世界前5位，富得流油。在首都阿布扎比，赵浩看到这里街道宽阔洁净，一幢幢美丽时尚的摩天大楼拔地而起，让人仿佛置身于繁华的上海或巴黎。更有趣的是，像奔驰、劳斯莱斯那样的世界名车，被“粗心”车主很随意地扔在路边，根本不用担心小偷。还有一些商店，深夜店主早下班了竟不锁门，甚至连柜台都不锁！后来才知道，因当地治安良好，而且基本没有穷人，犯罪率极低，处处可感受“夜不闭户，路不拾遗”的淳朴民风。
政府的外汇结存多得惊人，老百姓的生活到底怎样？舅舅告诉他，当地人看病和孩子上学全部免费，出国留学也由国家买单。想开公司做生意可获低息贷款，即使坐在家里什么都不干，每月也能得到四五千美元的救济，足以生活得舒舒服服。当地有这样一句顺口溜：“百万千万不算富，上亿才是刚起步。”
赵浩小时候看过很多童话故事，知道有金子做的城堡，用金子铺出的街道，舅舅陪他闲逛时才知道，阿布扎比就有这么一条“黄金街”。当然这条街不是用金子建成的，而是布满了金店和珠宝店。闪闪发光的手镯、项链和耳环透过几净窗明，从空中望去到处金光灿烂。这里有许多作品都是艺术家亲手制成，一款只有一件，保存价值极高。在这儿也绝对不会出现欺诈行为，如果发现“缺斤少两”，顾客就可以向政府投诉，一旦查明属实，店铺就会被勒令关闭。当地人喜欢金饰是出了名的，花起钱来也气魄十足。在一家金店，他看到有位女士径直走到柜台前，用命令的口吻对营业小姐说：“这个，这个，还有那个，都包上。”连价钱都不问，一口气买了20多个纯金戒指和30多条项链，小赵只看得目瞪口呆！
在阿联酋，不论在首都还是其他城市，映入眼帘的都是一幢又一幢高大气派的别墅，不但占地面积相仿，连颜色都大同小异。老百姓的住房也都非常漂亮，看房判别贫富在这里行不通。舅舅告诉他，其实有一个简单方法可以一眼看出这家的财力大小：看树。阿联酋虽富，却是个淡水比汽油贵几倍的国家。种树养树，需要不断浇水，这笔开销即使小康之家也很难视若无物。非但如此，因水资源缺乏，每家每户用水都要受到限制，如果种树太多，就算肯花钱，也没处买这白白浇到地里的淡水。因此只需看看房子周围有多少树，就知道这家的财力如何了。
不要以为当地女子黑袍加身、黑纱蔽脸，就与时尚无缘。表妹告诉赵浩，她的阿联酋女同学用的化妆品都是CHANNEL或者CD的，包都是LV的。如果想买的好牌子这里没有，这些有着浓密睫毛和深邃黑眸的阿拉伯女郎，就会坐飞机去法国买。
当地人虽然很富，但也有不少烦恼。这个建立在沙漠上的国家，长期以来农牧产品不能自给，蔬菜、水果、肉、蛋、奶等主要从德国和比利时等地进口。新鲜蔬菜水果很难买到，不新鲜的也价格惊人，赵浩在超市里看到，最普通的大白菜价格换算成人民币也要28元一斤，其他蔬菜价格更是高得吓人。另外，很多人因为长期吃“垃圾食品”，还患上了各种“富贵病”。
看到这些，小伙子眼睛不由一亮：如果自己在这里种菜卖，肯定能发大财！
倔强小伙，沙漠里种出绿色蔬菜
赵浩本来就是农大毕业，种菜是他的强项，况且这里的蔬菜价格要比国内高很多倍，到哪去找这么好的创业机会。不料舅舅听后却哈哈大笑说：“阿联酋是个沙漠之国，怎么种青菜？如果这里能种出水果蔬菜来别人早发了，还能轮到你！”经他解释才知道，前几年一位俄罗斯农场主曾到这里投资种菜，结果因为海水淡化成本太高及有关技术问题没解决好，最后那位老板赔了100多万美元，只得挥泪而去。还有一位在东欧投资办厂失败的浙江老板，看到这里的种植商机后，也承包了100多亩土地种菜，但最终同样扔下一个烂摊子走了。现在他在迪拜租了几间店铺主要做牛、羊肉生意，据说混得还不错，好的时候一个月有100多万元的收入。
在沙漠里种菜，虽然近乎天方夜谭，但性格倔强的赵浩却非要挑战这个看似不可能解决的难题。阿联酋的国土沙漠占了绝大多数，走在一望无际的沙丘上，只有零星低矮的沙生耐旱植物，如芨芨草、骆驼刺、红柳等。只有小河边，一些地势较低的洼地上才可以看见稀疏的椰枣树与棕榈树。千百年来，椰枣是贝都因人最重要的食物来源。也只有在这些能生长树木的小小绿洲上，土著居民才可以养羊和骆驼过生活。
想在炎热贫瘠的沙漠里种出新鲜蔬菜谈何容易？那些日子，赵浩四处奔走想找到一块合适的土地，实现自己的异国“菜农梦”。可是太难了，土层较薄不说还没有水源，要么就是租金太高。后来赵浩找到一个叫STYRKU的地方，决定在这里开荒造田。其实当时他心里已经有了点谱，因为那位浙江老板先前曾在沙漠里打井弄出了水。他用推土机将土推平，带着十几个来自尼日尔和苏丹的黑人工人，开始在土地四周种上椰枣树抵挡风沙。他还花20万打了一口60多米深的水井，谢天谢地，几经失败最后竟成功了，水质还不错。手捧甘甜的水喝着，员工们无不欢呼雀跃！
可是这还远远不够，因为沙地很容易漏水漏肥，解决不了这个棘手问题，农作物同样长不活。赵浩又花钱买来草烧成灰，改善土质，再将鸡粪、羊粪、牛粪、骆驼粪等搅拌起来当肥料，这种经过改良的土质，既肥沃又能很好地保墒，这样种上蔬菜就容易活了。
在沙漠里种菜相当辛苦。为了适应阿联酋最高达50多度的炎热气候，赵浩调整作息时间，上午和下午睡觉，晚上挑灯干活。白天不工作，是为了避开难耐的酷热。当地蚊虫多，黑人们倒很适应，把床单往地上一铺，再用块布把整个人包起来便呼呼大睡，第二天起来又是逗笑又是唱歌，活得快乐无比。赵浩却很不适应，刚躺下就浑身是汗，尽管后来买了台风扇，很多时候还是热得睡不着。
2007年春天，经过赵浩和员工们的辛勤耕耘，一块100多亩大的菜地初具规模。许多当地人都奇怪地问：“难道你们真能在沙漠里种出蔬菜？”小伙子回答：“没问题。只要有了水，什么蔬菜都能生长！”当地人羡慕地竖起大拇指。种上水萝卜、油白菜和黄瓜后，赵浩兴奋地告诉员工：用不了多久，大家就能吃上了自己种的菜了！
谁知天有不测风云，种出的菜苗刚移栽不久，就遇上一场沙尘暴。呼啸的风挟裹着黄沙刮得天昏地暗，看着菜苗被沙子盖住，赵浩他们束手无策，只能躲进房子里等。那时候他才感觉到：在大自然面前，人的力量是那样的渺小。第二天早晨风停日出，大伙从屋里走出来才发现，地里的菜苗全死啦，真是欲哭无泪！赵浩没有气馁，他分析，当地高温少雨风沙大，同我国新疆南部喀什地区的气候差不多，根据当地维吾尔族老乡的种菜经验，赵浩采用建温棚的方法对付沙尘暴，为防幼苗遭太阳暴晒，还拉起了防晒网。果然，效果立竿见影，第二批种下的菜苗呼啦啦就长了起来，绿油油、水灵灵的煞是喜人。
由于这里气温较高，日照充分，很适合农作物生长。时间不长，小黄瓜已经小有模样，肥嘟嘟地挂在藤上，嫩黄色的花朵长得很挺；西红柿还没成熟，青色的小球垂下来像个圆滚滚的灯笼；彩色辣椒长得有拳头大，有红有绿有黄漂亮无比，赵浩立马摘下来做油爆辣椒，不用任何配菜，对半剖开，切成小片，倒入油锅就是一盘色香味俱全的菜；茄子是光溜溜的紫，倒像是涂上去的，小赵摘下后说要做一道特有风味的凉菜，先将茄子在水里煮熟，手撕成条，浇上姜醋麻油拌好的调料，真是奇香无比。第一茬蔬菜长成后，赵浩开车拉了3吨到批发市场，没想到一看到本地竟有这么新鲜的菜，而且又远比进口货便宜，他的菜转眼间就被抢购一空。更令他惊喜的是，就这么点菜竟卖了差不多13万元人民币，赵浩不禁信心倍增！
4年狂赚2000万，成阿联酋“种菜大王”
不久，阿联酋一家石油公司又派人从200公里外找到这里，说以后有刚上市的蔬菜要先保障他们，价格绝对没问题。有这样的大买主，赵浩当然求之不得，摘菜时打个电话对方就会把车开到地头收购，自己连油钱都省了。因为他的蔬菜不用化肥，现收现送，当地的一些酒店、超市等也纷纷给他下订单，产品供不应求。长这么大，小伙子第一次体会到了“数钱数到手发软”的滋味。第一年，除去各种开支他就净赚了30多万美元，这对在国内每月拿2000多元工资的赵浩来说，无疑是笔巨款！
但这里的沙子，却很让爱整洁的赵浩十分头疼。每次起风的时候，他都把门窗关得死死的，哪怕是一个小孔都不会放过，可事后才发现所有的门窗好像都只是一种摆设。等太阳一出来，马上又汗流浃背。为给员工创造一个好的生活环境，赵浩一咬牙又购置了当地石油工人用的空调宿营房、24小时供应热水，大家一天工作下来能够美美地洗上一个热水澡，洗去一天的疲惫。
沙漠农场里不仅各类蔬菜一片碧绿，甚至员工宿舍窗台下，还盛开着大束鲜艳的花儿。芍药花、栀子花、海棠、薄荷、风信子……叶绿花红，生机勃勃，令人赏心悦目。还有产自阿拉伯的粉红色SRTI花，轻触叶子，手上就弥漫着清香。每天下班后，工人们都会为这些花草松土浇水，玩得十分开心。
最有趣的是，当时谁也没有在意，一排向日葵中竟然长起来几株小小的西瓜苗儿。在紧张的耕作里，大家一天天目睹它们长成一簇绿叶——开花——结出一个个小果实。出于对绿色植物的喜爱，员工们每天傍晚都要过来欣赏一番，瞅着它们一天天长大。3个月后，小家伙们终于长成了30多斤重的大西瓜，颜色碧绿，十分可爱。那天，赵浩切开了一个生长在大沙漠里的西瓜。小刀刚切入瓜皮，就“砰”地发出一声脆响，接着马上呈现出诱人的红瓤，一片一片分到众人手中，甘甜多汁，那个爽简直用语言难以表达！
2010年，赵浩又将种植规模扩大到400多亩，工人也增加到50多名。每天早晨天不亮他就起床，同员工们一起收菜，然后再开车去各处送菜；新招来的工人要手把手地教什么时候移苗、怎么把新播撒的种子盖住、怎么架设水泵等等，忙得不可开交。虽然很辛苦，但赵浩心里却很有成就感。
在农场里，赵浩还特意养了几百只小鸡，它们咯咯地叫着满地乱跑找虫子吃，毛茸茸的十分逗人喜爱。这些“沙漠鸡”在这里生活自由自在，长大后每天早晨都会应时地喔喔叫上几遍，使空旷的沙漠充满人间烟火味儿。此外，这里还挖了一口大鱼塘，大伙闲时可以喝着中国绿茶垂钓一番。营地小环境越来越好，工人们的心情舒畅了，干起活来才格外卖力。
平时赵浩和工人们用英语交流，有时候急了中文也脱口而出。有趣的是，在和中国老板的长期磨合中，不少黑人已经学会了一些简单的中文词汇。他们的工资是计件发放，多种、多收蔬菜就多拿钱，能干的一个月就能挣相当于1万元人民币呢，这令赵浩在老家的朋友都羡慕异常。“其实，你们根本就吃不了在沙漠里干活的那种苦，那酷热的滋味是很难受的！”赵浩向他们解释。
有些中国公司的员工还会专门开车两三百公里到赵浩的农场，看见地里的黄瓜，在身上擦擦就往嘴里送。他们说：“在阿联酋能吃到中国蔬菜不容易啊！”夜晚来临，几位同胞随意铺块地毯，躺在沙丘上，身在异地遥望星空，心头便涌起别样滋味……
如今，赵浩农场的蔬菜品种也更为繁多，有土植的也有水养的，有露天的也有大棚的，一年四季都能供应市场，最多时一天能往外拉出几十吨。现在他的瓜果蔬菜已卖到阿联酋各地，短短4年就收获了2000多万元的财富，成为当地赫赫有名的华人“种菜大王”！
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