就在非洲的乳制品生产商齐聚内罗毕讨论行业面临的挑战后不久，包装行业巨头利乐就发布了第15个乳业指数，指出未来十年内全球乳制品消费有望增长36%，同时表明，是人口增长推动了对牛奶的需求，导致全球出现有史以来首次牛奶供不应求的情况。自从肯尼亚当地市场供应商和乳...
就在非洲的乳制品生产商齐聚内罗毕讨论行业面临的挑战后不久，包装行业巨头利乐就发布了第15个乳业指数，指出未来十年内全球乳制品消费有望增长36%，同时表明，是人口增长推动了对牛奶的需求，导致全球出现有史以来首次牛奶供不应求的情况。
自从肯尼亚当地市场供应商和乳制品出口商跟不上日益增长的消费水平，一场全球性的乳制品危机悄然而至，同时也促使行业内的发展机构展开行动，如比尔和梅琳达·盖茨基金会为东非乳业发展项目提供了2550万美元的资金。
肯尼亚政府也启动了很多项目，农业部试图提高全国的兽医服务质量，扩大兽医服务的范围，提升肯尼亚肉类委员会的能力。
在内罗毕举行的第十届非洲乳制品会议上，肯尼亚副总统威廉·鲁托承诺，将帮助农民提高生产力，以解决乳制品行业的困境。
为了挽救肯尼亚的乳制品行业，各县也竞相展开行动，Elgeyo Marakwet县政府为乳牛养殖业拨款120万肯尼亚先令（约合1.32万美元）；Homa Bay计划建造一个乳制品加工厂；Kakamega打算振兴合作社；Lodwar购买了一批牛乳冷却器，说服牧民从传统畜牧业转型为乳牛养殖业。
非洲刊了解到，投资的增加将肯尼亚的牛奶日加工量从290万公升增长到350多万公升。
尽管乳制品加工利润丰厚，但鲜有农民涉入，肯尼亚年产牛奶只有10%经过了加工和包装，因此加工商不足成了主要难题。然而，Githunguri乳制品公司的纵向一体化模式表明，农民在加工厂占据较多所有权也能提高生产力。
奶牛的产奶量是人们关心的另一个问题，南非商业顾问Kurt Davis在博客中说：“在撒哈拉以南非洲的一些地区，奶牛年产奶量不到200公升，而在一些发达国家，一头奶牛的年产奶量可以达到12500多公升。”虽然肯尼亚的奶牛数量比南非的多，但牛奶产量无法和南非相提并论。
东非乳业发展项目的区域经理表示，2013年肯尼亚每头牛日产奶不到5公升，但其实应该能达到40公升的。“我们有很多牛，但这些牛的产奶量少得可怜，”他在之前的一次采访中说道，并呼吁减少牛的数量，增加每头牛的产奶量。
Brookside一马当先
肯尼亚的乳制品市场也因此得到了政府和非政府组织的关注，但跟私营企业相比，这些机构的举措就相形见绌了。
2013年，肯尼亚最大的乳制品生产商Brookside着手了一项收购战略，购买了Buzeki乳业的控股权，此举将Brookside的市场份额提高了44%，牛奶加工能力提升了30%，日产量从原来的75万公升提高到100万公升。这是该公司6年内的第三次大型收购，2007年该公司收购了其他三家当地乳制品加工商：Ilara、Delamere和Spinknit。
如今，肯尼亚市场上只剩下其它两家当地牛奶品牌：Githunguri的Fresha和半国营的新KCC，但无论是在市场份额还是产量和产品种类方面，Brookside都令它们黯然失色。
Brookside归肯尼亚势力最大的肯雅塔家族所有，目前占有肯尼亚45%的市场份额，2013年的收入约为1.3亿欧元，拥有着东非最大的奶源收购网络，旗下涵盖14万农民，每天能为20万以上的销售点供货。
有传闻称，由于数年来的财务状况不佳，新KCC正被私有化，很多人预计Brookside将收购它的大部分股权。如果事实真是如此，肯尼亚将迎来乳业历史上一个前所未有的时代——整个行业将由私营企业控制。
如果再次启动Jubilee政府承诺的学生奶计划，Brookside也将从中大赚一笔。
东来西进竞相发展
然而，Brookside的扩张并未局限于本地市场。2013年9月，它收购了埃塞俄比亚Elemtu乳业公司20%的股份，在这个高度依赖牛奶进口的国家有了立足之地。
Brookside在过去十年间的进步也吸引了国际同业的注意，7月，鲜奶生产商达能集团购入Brookside40%的股份，扩大了这个肯尼亚公司的产品组合，加强了区域存在感。作为回报，达能也得到机会开发日趋壮大的非洲中产阶层的消费能力。
其他跨国消费品公司如联合利华、雀巢、保乐利加和帝亚吉欧也实行了相似的战略。
东非乳业市场的机遇也吸引了尼日利亚商人阿里科·丹格特，他在9月份宣布了一份计划，要在内罗毕开办一个奶粉生产厂。
尼日利亚是非洲最大的经济体，也是西非最大的乳制品进口国，联合国粮农组织表示，由于该国牛奶产量依然较低，进口的奶粉占据整个行业的75% 以上。
在尼日利亚意欲将肯尼亚市场作为生产基地的同时，Brookside也将目光投向了这个西非国家，而尼日利亚每年花费两亿美元进口牛奶，为Brookside的西进提供了机会。
Brookside在过去五年的进步表明，这个公司正提升它在非洲乳制品行业的领导地位，唯一的问题是，肯尼亚的农民是否会顺势而行。
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