科威特风俗尊重科威特作为伊斯兰教国家的信仰。他们把中餐视为世界上最好的饭菜。他们用餐习惯席地而坐，用手抓饭吃。但近年来受外界的影响，很多人也使用起饭桌和椅子来。...
科威特 - 文化
风俗习惯
科威特风俗尊重科威特作为伊斯兰教国家的信仰。
伊斯兰教主要禁忌：禁酒和麻醉品，贩卖者最高可判死刑；禁食猪肉和猪肉制品，禁用猪革制品；禁食死肉（非宰杀）和血；斋月期间禁止在公众场合抽烟、饮水和进食，违者拘禁至月终为止；禁止西方保险品种如人身险和人寿险等。
迪瓦尼亚（TheDiwaniyah）：迪瓦尼亚原意是“客厅”，是科威特居民开设的、贝都因男人与亲朋好友聚会聊天的、单独的帐篷或客厅，很早以来一直很时兴，早期是渔民闲时交换鱼情、天气和家常生活的场所，现在流行经世济民，针砭时弊和兴务实业等热点、焦点话题，类似研讨会，已成为科威特社会商业和政治生活的核心。各家族迪瓦尼亚举办的时间，每周均在报上公布。除名流显贵、女强人举办的迪瓦尼亚外，一般均无妇女参加。
饮食特色
科威特
鱼是科威特人的重要生活食用品，祖贝德鱼最受他们的欢迎，并被认为是世界上味道最美的鱼种这一。在科威特，许多家的墙上都挂有祖贝德鱼的画片，他们常以此来引为骄傲。他们很喜欢吃中餐。他们把中餐视为世界上最好的饭菜。他们用餐习惯席地而坐，用手抓饭吃。但近年来受外界的影响，很多人也使用起饭桌和椅子来。
科威特人在饮食嗜好上有如下特点：
①注重讲究菜肴色香味美，注重菜肴质高最小。
②口味一般不喜太咸，爱微酸、辣味。
③主食以米饭为主食，也吃蒸饺等面食品。
④副食爱吃牛肉、羊肉、骆驼肉、鸡、鸭、鹅类肉及蛋类；蔬菜喜食西红柿、黄瓜、南瓜、茄子、洋葱、卷心菜、土豆等；调料爱用橄榄油、丁香、豆蔻、郁金粉、芫荽等。
科威特美景⑤制法对凉拌、烧、炒等烹调方法制作的菜然偏爱。
⑥中餐喜爱中国的清真菜及川菜。
⑦菜谱很欣赏酸味泡菜、青炖牛肉、干炒牛肉丝、香酥鸡、清炖鸡、爆荔枝、炸茄夹、云片鸽蛋、琥珀桃仁、清蒸目鱼段、手抓羊肉、烤肉等风味菜肴。
⑧水酒喜欢喝茶中红茶或绿茶以及咖啡等饮料，凡含酒精的一切饮料均属禁品。
⑨果品喜爱水果中的荔枝、葡萄、香蕉、苹果、柑、桔等；干果爱吃核桃仁、葡萄干、杏仁等。
礼仪
餐桌礼仪
科威特人多选择饭店宴请外宾，吃的是西餐，如果要好的朋友则请到家中，用传统饭菜招待。吃饭时，将准备的饭菜一次性上齐，宾主洗过手后，开始用手抓食物，待客的传统饭菜有烤红鱼、烤羊肉、洋葱炒米饭、咖喱牛肉炒米饭、三角包等。主人总是不时地将烤鱼、烤羊肉撕碎后放人客人面前的盘子里，显得异常亲密友好。
科威特饭后，主人多要招待客人吃水果。科威特是沙漠国家，自然条件差，粮食、蔬菜、水果都要依赖进口，市场上价格一般比较贵，用水果招待，表示主人对待朋友的一番心意，客人即使吃得再饱，也要多少尝一点，以领受主人的深情厚意。
客人起身告辞时，主人还要为客人举行熏香告别仪式。主人递上一盏铜制香炉，炉内的炭火燃烧着檀香木，冒着香喷喷的青烟，客人接过后，将香烟往自己怀里扇几下，回递给主人。最后，主人拿出一杯香水，客人摊开手掌．主人往客人手掌里滴几滴，客人将香水涂到脸上或脖子上，顿时浑身溢香。客人要再三诚恳地感谢主人的盛情款待，如果是第一次交往的朋友，可以说：“非常高兴同您相识，希望我们相互间再有见面的机会。”“请代我向您全家人问好!”“欢迎您有机会到我家里作客。”
客人离家时，主人总是要挽着客人胳膊，依依不舍地送到院门外，并要再一次握手、拥抱、亲吻，客人也应握手、拥抱、亲吻以回敬，最后相互道别。
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