尼日利亚是撒哈拉以南非洲最大的大豆生产国，其次是南非。低产量和肥料短缺限制了一些非洲国家增加产量的能力...
非洲大豆生产适宜性地图(IITA）
尼日利亚是撒哈拉以南非洲最大的大豆生产国，其次是南非。低产量和肥料短缺限制了一些非洲国家增加产量的能力。在尼日利亚，豆粕是动物饲料的重要来源。2003年至2008年，尼日利亚家禽行业30%的年增长率刺激了对豆粕的需求，因此需要增加进口。
南非历年大豆产量
在大豆生产方面，南非是南部非洲最大的大豆生产国，约占整个南部非洲大豆生产总量的50%以上。近年来，南非在国内大豆粉碎能力方面进行了大量投资。作为南非进口替代战略的一部分，对大豆粉碎能力的投资旨在刺激国内大豆生产。南非大豆生产商对这些需求变化做出了积极回应，在2015/2016营销季，南非大豆产量首次达到100万吨。尽管大豆产量不断增加，南非仍然进口大量的豆粕和豆油（南非是撒哈拉以南非洲最大的豆粕进口国），为了替代这些进口，大豆产量仍有很大的增长空间。事实上，目前南非国内大豆产量仅能满足该国粉碎能力的三分之一。
非洲的大豆出口远低于大豆进口。2016年，非洲共计进口了7.93亿美元的大豆，其中埃及（55%）、突尼斯（26%）、南非（13%）和摩洛哥（4.3%）是最重要的进口国。2016年，非洲共计出口了8710万美元的大豆，其中埃塞俄比亚占比30%（2620万美元）；埃及占比13%（1130万美元）；多哥占比12%（1050万美元）；乌干达占比11%（927万美元）；贝宁占比8.1%（702万美元）；加纳占比7.6%（660万美元）；马拉维占比5.4%（467万美元）；南非占比4.7%（409万美元）。
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