各种各样的大米随处可以买得到，其价廉营养价值高且易于存放也是受人们欢迎的原因。迪拜消息，大米似乎是在阿联酋生活的大多数人最喜欢的主食。据最新的报告显示，阿联酋是全世界人均消费大米最多的国家之一。根据迪拜海关发布的统计数据显示，2013年阿联酋进口了7.72亿公...
各种各样的大米随处可以买得到，其价廉营养价值高且易于存放也是受人们欢迎的原因。
迪拜消息，大米似乎是在阿联酋生活的大多数人最喜欢的主食。据最新的报告显示，阿联酋是全世界人均消费大米最多的国家之一。
根据迪拜海关发布的统计数据显示，2013年阿联酋进口了7.72亿公斤大米，其中9,800万公斤是转口贸易。这些数据说明阿联酋当地消费了6.73亿公斤大米，总价值超过21亿迪拉姆。相当于每年人均消费70-80公斤大米。
阿联酋大米消费从2012年的5.75亿公斤上升至2013年的6.73亿公斤。阿联酋人均每年大米消费远远高出全球平均的64公斤水平。阿联酋人均每天消费大米高出220克，相当于每天人均吃3盘子米饭。
阿联酋是亚裔人口高度密集的国家，绝大部分亚洲外来人口，其中包括印度人，孟加拉国人和菲律宾人平时以大米为主食，这也充分说明阿联酋成为全球大米消费大国的原因。
经济学专家Cedwin Fernandes教授22日在接受海湾新闻采访时表示，从收入的角度分析，大米被视为低级的食物。有研究表示，随着人们的收入的增加，大米消费在逐渐减少，人们现在开始逐渐转向高营养价值的食品，如肉类，奶制品，水果及蔬菜等。
阿联酋不成比例的高人均消费量可能是由于扭曲的收入分配造成的。虽然阿联酋人均整体收入较高并且进入发达国家之列，可是阿联酋人均大米消费更趋向于发展中国家，迪拜管理研究院CEO费尔南德斯教授说。
“造成这样的原因是，人口的很大比例是低收入外籍劳工。许多这些劳工都是在他们的劳工营有担保人的雇主提供食物，且大米是最便宜的主食。”
各种各样的大米随处可以买得到，其价廉营养价值高且易于存放也是受人们欢迎的原因。
他补充说，以大米为原料的食物是最便宜的食物，在阿联酋各地低档餐馆可以随便就餐，也迎合了阿联酋低收入的外籍劳工的需求，同时也造成了阿联酋人均高收入与人均大米消费量不匹配的现象。
不过，有趣的是，阿联酋人和其他阿拉伯人口也是经常吃米饭，其中biryani, mandi和madhbi是最受欢迎的米饭类菜肴。
专家建议，大米的高比例其实不是被人类消耗掉，而是被浪费了。
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